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养生保健 | 首页 > 情感女人 > 养生保健 > 巧食花生可降压降脂

巧食花生可降压降脂

作者: 来源: 发布日期:2010-11-17 访问量:2423

[导语]现代医学研究和临床应用,认为花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸,可使人体肝脏内胆固醇分解为胆汁酸,并能增强其排泄功能,因而能降低胆固醇,并对预防中老年人动脉粥样硬化和冠心病的发生有明显效果。

       花生,俗称“落花生”。我国古代就有传说,花生具有滋补益寿、长生不老之功,而被人们誉为“长生果”。花生含有的微量元素对防治肿瘤类疾病有一定的辅助治疗功效,同时有降脂的作用,可作为动脉粥硬化的“预防剂”。
  花生仁“味甘气香,能健脾胃,饮食难消运者宜之”。食之可以起到开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、补气等功效,适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。
  现代医学研究和临床应用,认为花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸,可使人体肝脏内胆固醇分解为胆汁酸,并能增强其排泄功能,因而能降低胆固醇,并对预防中老年人动脉粥样硬化和冠心病的发生有明显效果。


  药用价值:
  1.降压:花生壳中的木犀草素可降压,花生叶水煎服,不但能降低血压,还可治疗因高血压引起的头痛、头晕、失眠等症;高血压症者,还可将带红衣的花生米,浸泡在食用中,7日后食用。早晨空腹服用,每日1次,每次20粒。
  2.止血:主要在“衣”,中药称“红衣”,花生止血有效成份溶解于水,故花生水煎剂有效。对血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血、血友病、类血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血症、血小板无力出血症等,均有一定的治疗作用。方法:带红衣花生米25克,红枣25克,桂圆肉10克,共煮熟食用,分两次食完,每日早、晚各1次,连服7日。
  3.降脂:花生含有不饱和脂肪酸,故有降脂作用,平日可用花生油炒菜。花生果壳含有降脂甙类,可治高胆固醇血症。方法:花生壳125克,水煎,每日1剂。
  4.咳嗽痰喘:可将带红衣花生米30克,大枣30克,蜂蜜30克水煎服。饮汤、食枣、吃花生米,分成2份,每日早、晚各服1份,连服5日。
  此外,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能。因此,可用以治疗血小板减少和肺结核咯血、泌尿道出血、齿龈出血等出血性疾病。用醋浸泡花生仁7天以上,每晚服7~10粒,连服7天为一疗程,可使一般高血压患者血压降至正常。将花生壳洗净,用以泡水代茶饮,对血压和血脂不正常者也有一定疗效。
花生人人皆可食用,对少年儿童提高记忆力、增进健康等有益,对老年人有滋补保健之功。

       99子宫网提醒您,花生虽然营养丰富,极易受潮霉变,已霉变的花生产生致癌性极强的黄曲霉素,不应再吃。

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