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[导语]“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”,晚餐是我们一天中必不可少的一顿餐食,因为晚餐不只是维持生命,还关系到身体的健康。晚餐不科学,很多疾病都会找上门来。
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健康晚餐的标准是‘第二天起床没有饥饿感’,但是很多上班族都是午餐随便应付,晚餐大吃特吃,完全不符合健康晚餐的标准,所以容易患上各种疾病。
1.肥胖。晚餐吃得太多太好,饭后又很少活动,能量的消耗比较低,多余的热量在胰岛素的作用下就会大量合成脂肪,长时间如此就成了肥胖,约90%的肥胖者都是这样形成的。
2.高血脂。很多人晚餐的时候不喜欢吃素菜,而喜欢吃高热量、高蛋白和高油脂的食物,这容易刺激肝脏制造低密度和极低密度的脂蛋白,引发高血脂。
3.糖尿病。长时间晚餐吃得太饱,会使胰岛素大量分泌,增加胰岛负担,加速老化,从而引发糖尿病。
4.急性胰腺炎。晚餐大吃特吃,如果再饮酒的话很容易患急性胰腺炎,严重者甚至在睡眠中出现休克或猝死。
5.高血压。睡眠时人体的血流速度会减慢,如果晚餐时吃较多的荤菜,血脂就容易沉积在血管壁上,引起小动脉和微小动脉的收缩,增加外周血管的阻力,进而增加患高血压的几率。
6.脂肪肝。若是晚餐吃得太好、太饱,血糖和脂肪酸会加速脂肪合成,加之晚餐后活动量减少,脂肪转化的速度加快,很容易引发脂肪肝。
晚餐不科学会引发诸多疾病,那么如何让晚餐更健康呢?
1.尽量在7点前吃晚餐。
2.尽量少吃高热量、高脂肪和高钙的食物。
3.多吃素,少吃荤。
4.不要吃太饱,定量最好。
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