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[导语]每年春节,家家户户都会准备各种各样的美食来欢度春节,迎接新年的到来。然而,美食虽好,不当饮食却影响我们的健康,那么春节期间应如何健康饮食呢?
每年春节,家家户户都会准备各种各样的美食来欢度春节,迎接新年的到来。然而,美食虽好,不当饮食却影响我们的健康,那么春节期间应如何健康饮食呢?
主食不可忘
粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物质的生成,为人体提供膳食纤维。因此春节在品尝美味的同时,也不要忘了吃主食,避免无限量地吃菜。
荤素搭配
春节我们都会做很多美食,面对满桌的大鱼大肉,很多人都难以抗拒,但为了健康,应选择脂肪含量低的吃,如虾、鸭等等,还要多吃蔬菜。蔬菜富含膳食纤维,热量低。每餐最好只吃七八分饱,不可暴饮暴食!
清淡少油腻
春节期间,很多食物都是多油高盐烹调的。这些食物通常都是"过油″食品,然后再烩,虽然味道非常好,但是热量非常高,过多脂肪会导致心血管疾病,如高血压、糖尿病等,所以少油、少糖、少盐,才能保持健康!
水果不可少
节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。但要注意的是,水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用。
饮酒要适量
和亲朋好友聚会,难免要饮酒,而小酌怡情,大酌伤身。酒会伤肝,所以饮酒一定要适可而止,饮酒时更不要空腹。
多喝水
春节的餐桌上,很多人习惯喝些果汁饮料,而这些甜饮料、碳酸饮料大多含糖量很高,所以要尽量少喝,多喝白开水,淡茶水为好。
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