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年俗、年味,过年了!

作者: 夏医生 来源: 99子宫网 发布日期:2019-02-04 访问量:2654

[导语]春节是中国最盛大、最热闹的一个传统节日,是中国人一年情感的高潮,千百年的传承和积淀,赋予它悠久的历史和丰富的社会文化内涵。

  春节是中国最盛大、最热闹的一个传统节日,是中国人一年情感的高潮,千百年的传承和积淀,赋予它悠久的历史和丰富的社会文化内涵。
  
  关于春节的来源

  
  关于春节的起源,不同的学者有不同的观点。其中民俗学家段宝林先生认为,春节起源于原始社会合祀众神的腊祭,人们在岁末用自己一年的收获来报祭祖先、报祭众神,并祀来年丰稔;王娟老师则认为春节起源于巫术仪式,是古代原始信仰之一,人们通过自己的语言和表演来驱赶和避开邪恶,得到平安和幸福;徐华龙先生则认为,古时候人们对抗自然的能力很差,常在寒冷和粮食匮乏的情况下,老人和孩子相继去世,他们认为是鬼怪作祟,一旦度过了这个阶段,迎来了万物复苏,就获得了新生,欢度春节是因为人胜鬼。
  
  春节的名称的变化
  先秦时代上元、元日
  秦汉时期三朝、三始、岁旦、正日、元日
  魏晋南北朝时期元辰、元正、元首、岁朝、履端、元日、正旦、正朝
  隋唐宋元元日
  清代至近代元旦(初一至初五)、元日(初一)
  1949年中华人民共和国成立后,12月23日通过的《全国年节及纪念日放假办法》规定,“新年”为公历元旦,“春节”为农历传统的年节。
  
  春节相关的民俗
  中国人过春节并不是等到这个日子才过,一到了腊月年味就浓了,围绕春节,家家户户做着准备工作;而春节的庆祝活动习俗,会延续到正月十五后才会结束。我们来看看有哪些比较常见的节气习俗。


  腊八节

  腊八节起源于商代,人们每年用猎获的禽兽举行春夏秋冬四次大祀,腊祭是最隆重的,南宋形成了吃腊八粥的习俗,“用胡桃、松子、乳覃、柿栗之类做粥”,人们在祭祀祖先和天地神灵之际,以喝腊八粥,达到祈求丰收和吉祥幸福的目的。

 

  小年

  南北方小年的日子有差异,北方把腊月二十三做小年,南方则是腊月二十四。从这一天开始,中国年算是正式开始了。
  民间有一首流传很广的《过年歌》,讲的是小年后,人们为过年做的准备,也一些习俗:
  二十三祭灶官,二十四扫房子,二十五磨豆腐,二十六去割肉,二十七杀猪鸡,二十八蒸枣花,二十九去打酒,年三十包饺子,大年初一蹶着屁股乱作揖。


  除夕

  我国民间,除夕有守岁的习惯,俗名“熬年”。守岁从年夜饭开始,早早的主妇们准备好了满桌的丰盛菜肴,这顿饭要慢慢吃,从掌灯时分入席,一直吃到深夜,剩余的越多越好,表达对逝去岁月的留念之情,也有对新年寄语美好希望之意。孩子们在玩耍爆竹,主妇们在厨房里忙碌,夹杂着家人、邻里的说笑声,交织成除夕欢快的乐章。

 

  春节

  春节,又称“过年”“新年”,每年正月初一,是新一年的开始,岁首。万物生长、鲜花遍地,也是亲人团聚、祈祷欢乐祥和的日子。
  春节一到,家家贴春联、年画,增添节日氛围;生旺火,驱邪、祭神祭祖;放爆竹、辞旧迎新;吃年糕和饺子,寓意来年有更多好的食物;朝正和拜年,获得红包、压岁钱;给祖先上坟祭拜等。
  在藏族,春节还有背“吉祥水”的习俗,以供家人洗脸洗手、梳妆打扮,年满十七岁的女孩行上头仪式,标志成年。
  
  元宵节

  元宵节在每年正月十五,又称“上元节”、“灯节”,它是春节活动的又一高潮,也是结束。元宵节的起源有几个说法,但是都是在汉代。元宵节的两个重要活动是:吃元宵和元宵游艺。
  元宵又叫汤圆,在元代永乐年间定名。元宵分有馅儿和没馅儿的,有馅儿的北方习惯甜馅儿,南方则甜咸兼备。
  元宵游艺以元宵灯会、舞狮子、舞龙灯盛名。元宵灯会起源于东汉,南北朝已经蔚然成风。北京北海公园元宵灯会、四川自贡灯会、哈尔冰冰灯节等享誉全国。舞狮子始于魏晋、盛于唐,表达人民蓄势待发,迎接新一年挑战的决心。舞龙灯也是兴起于唐代,表达了人们祈求风调雨顺、五谷丰登的愿望。

 

  年味——各地年夜饭吃什么  
  年夜饭是一年的结束,每家每户都相当的隆重。年夜饭吃什么,不单主妇们,全家都会想尽办法,做出美味可口又寓意吉祥的饭菜。  
  混沌:寓意粮食满囤。  
  饺子:取其新旧交替,子时来临之意。 
  元宵:又名汤圆,寓意团团圆圆。  
  年糕:寓意年年高升。  
  吃鱼:寓意年年有余。

 
  五福临门:寓意人财两旺。
  三阳开泰:寓意家庭康泰。
  团团圆圆:寓意家庭人丁兴旺,团团圆圆。
  随着生活的多元化,现在年夜饭除开家庭自制,还有一些酒店定制和网购半成品等模式的产生,提高效率的同时,也省去了不少麻烦。
  
  年味的魂,不在其他,在于一个“家”字,一家人团团圆圆把年过!

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