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[导语]用开水烫碗真的可以消毒吗,许多人都很关心这个问题,现在,许多人外出到餐馆尤其是小餐馆吃饭,喜欢在饭前用开水烫碗,以为这样就可以杀菌消毒,那么,用开水烫碗真的可以消毒吗,下面99子宫网小编为大家详细介绍。
群友问:用开水烫碗真的可以消毒?
99子宫网医生答:对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是,高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。
肠道传播性疾病的微生物种类很多,常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。这些细菌多数要经100℃高温作用1—3分钟或80℃加热10分钟才能死亡,加热温度如果是56℃,加热30分钟后,这些细菌仍可存活。另外,某些细菌对高热有更强的抵抗力,如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。
所以,吃饭前用开水烫碗,因作用温度和作用时间不足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物。要达到效果,煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。如果采用煮沸,要想做到真正消毒,一定要多煮一会儿,用红外线消毒碗柜一般要维持15—30分钟。
99子宫网温馨提醒:以上是对“用开水烫碗真的可以消毒吗”的详细介绍,希望对您有帮助,如果您有“子宫肌瘤怎么治”“子宫肌瘤治疗用那种方法好”等问题,请上99子宫肌瘤网加入志愿者问疑QQ群咨询相关问题。
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