中秋一起“说”月饼
访问量：2255
[导语]“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”,眼看着马上就到中秋节了，各种各样的月饼开始在市面“流行”。中秋节吃月饼，这是由何而来呢?99子宫网小编与您共同了解：
月饼的来历
月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等。月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，这是我国月饼的“始祖”。
汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。
据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
中秋为啥要吃月饼
元宵吃汤圆，端午吃粽子，中秋吃月饼是已经是我国民间的传统习俗了。但在很长的一段历史时期，月饼却是用来祭祀月神的祭品。
相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有拜月或祭月的风俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，于是，慢慢地，月饼也就变成了中秋节必不可少的食物。
适合于月饼搭配的五种食物
月饼虽然好吃，但光吃月饼很容易发腻，引发腹胀和消化不良。99子宫网小编为你推荐五种适合搭配月饼的食物：
1.清茶
很多人认为，茶才是月饼的“黄金搭档”。“一口月饼一口茶”，有助于消化，又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油，减少“积食”。绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢，乌龙茶含有丰富的茶多酚，还能吸附油脂排出体外，避免摄取过多的热量。况且，中秋之夜，举家团圆吃月饼，配杯清茶，所有中秋的意境、节日的气氛就都氤氲而出了。
2.水果
月饼和水果是不错的搭配，月饼味甜，容易发腻。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇异果、山楂等，不仅可以缓解油腻的感觉，也可以起到促进消化、解油腻的作用，是健康的食品搭配。但是在选择水果的时候需要注意不要挑选苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物，再摄入过多高糖水果，会极大增加身体负担。
3.粥
如果食用了过多高热量及高糖分的月饼，会导致胃部感觉不适，这时，可以喝一碗粥给身体补充营养膳食纤维，起到一定的养胃作用，还能消除胃中的油腻感。
4.果醋饮料
医学界认为，醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡，起到软化血管、降低血压、消食除积，预防动脉硬化等功效，它能调节胃液的酸度，不但健脾胃，还有助于消化，因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。
5.红酒
从养生学的角度来说，红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻，两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼，可以配味涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣，配啤酒也不错。古人举杯邀明月，今低头思故乡。中秋之夜，吃月饼，品红酒，赏明月，中西合璧，倒是别有一番滋味在心头。
六类人群最好少吃月饼
月饼虽然是中秋节的传统食品，但月饼在制作过程中加入了大量的糖、油等物质，总体上来说是高糖、高热量、易消化的食物。因此这六类人则最好少吃或不吃月饼：
1.糖尿病人：因月饼含糖量高，吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加重。
2.胆囊炎、胆石症病人：患这两种病的人不宜多吃月饼，重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎，这种病发病急，少数急病患者可在短期内死亡。
3.老年人：他们的消化吸收能力较差，多食可加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等疾病。
4.婴幼儿：他们的消化系统发育不够健全，消化器官十分娇嫩和脆弱，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。
5.十二指肠炎或胃炎的患者：因月饼使胃酸大量分泌。对疾病愈合不利，应控制食用。
6.患有高血压、高血脂和冠心病的人：千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。
当然，除了以上六类人应该少吃或不吃月饼外，各位不在此列的朋友在吃月饼时也应该有所节制，以免引发不适。
99子宫网小编推荐阅读：
请医生答疑解惑，可扫描右边二维码加99子宫网医生微信；
与病友交流互动，可加肌瘤/腺肌症QQ交流群 244928483
上一篇：三千里：看望紫色枫琳
下一篇：大姨妈黑黑的，可能是这个原因！
